Rødvin, Brutocao, Pinot Noir, Mendocino

Druerne kommer fra Philo vingården i Anderson Valley, der har sin egen appellation pga. de særlige klimaforhold. Drueklonerne er bl.a. fra Pommard i Bourgogne. Tidlig morgenhøst i hånden fulgt af 6 dages maceration med halvt knuste- og halvt hele druer før gæringen. Vinen ligger derefter 16 dage med faststofferne før 18 mdr. i franske fade, 28% nye.

Der er toner af kirsebær, tørrede tranebær og moreller med syre-sødmespil. Den har mere frugtvægt end de fleste europæiske i klassen, men er også præget af kølige Anderson Valley, der af vinjournalister er blevet kaldt “Amerikas Bourgogne appellation”.

Original price was: 284,00 kr..Current price is: 227,00 kr..

På lager: På lager

Smagsbarometer

  • Let

    Kraftig

  • Tør

    Sød

  • Blød

    Tannisk

Relaterede produkter

Relaterede varer

Scroll to Top